Mini cupcakes decorados

Mini cupcake ou bolinho de aniversário recheado e decorado sem uso de leite, ovos e glúten.

Mini cupcakes Doce sem alergia decorados

Mini cupcake de chocolate: sem glúten, sem leite e sem ovos. Com linhaça e açúcar mascavo orgânico.

Com uma pequena colher, abrimos um buraquinho em formato de círculo no topo do bolinho.

Retiramos esta parte e reservamos, pois este pedacinho será utilizado para fazer uma tampinha sobre o recheio.

Na foto utilizamos o beijnho de leite de coco, mas pode ser com ou brigadeiro com leites vegetais, goiabada, cerejas, chocolate ou ainda uma geleia gostosa.

Mini cupcake de chocolate com coco Doce sem Alergia

Muitas crianças tem alergia a ovos e leite, neste caso pode-se utilizar o marshmallow sem leite e ovos ou chocolate derretido. Caso a criança possa utilizar corantes, pode-se decorar nas cores do tema da festa. Existem confeitos sem leite e sem soja, também pode-se utilizar flocos de coco ou raspas de chocolate adequado para alérgicos, além dos confeitos sem leite (com soja).

Recheio cremoso e cobertura macia. 

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